で、せめて今日はさっさと帰ろうということで18時半上がり。
ちと気になっていたラーメン屋があったので行ってみました。
会社からは車で15分ほど。祖母井(うばがい)にある、「坦々麺 はつみ」です。
その名が示すとおり坦々麺専門店で、メニューはこれだけ。後はデザートです。
頼んだのは發巳麻辣坦々麺と豚そぼろ丼です。
まずはメインの發巳麻辣坦々麺です。麺は細めのストレート。
ストレートの割には結構スープとよく絡みます。
そして、見た目辛そうですが、思ったほどは辛くなく、しかもこってりしていないスープ。
でも、舌にピリッとした辛さが残ります。
ぶっちゃけ、味の評価ができませんでした(笑
口当たりはよく、すっと飲んでいけるのですが、うまく表現のできない味。
というわけで考えながら飲んでいたら飲み干してました(笑
飲み干したぐらいだから、自分的にはおいしいんでしょう(ぉ
こちらは豚そぼろ丼。小鉢に入ってくるのですが、結構ボリュームあります。
そぼろの味付けが意外なことに味噌です。ちょっと癖があるかも。
で、帰ってきてから調べてみたら、これとスープを混ぜると「化ける」らしいです。
その発想はなかった・・・。今度やってみないと(笑
というわけで、近場で見つけた坦々麺専門店。また行くことになりそうです(笑